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香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥的做法

来源: 最后更新:22-05-07 05:06:35

导读:鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。

步骤1

食材:大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克 调味料:食用油3克、盐2克、胡椒粉1克

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步骤2

香菇切片。

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步骤3

青菜切碎。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

鸡胸肉剁碎。

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步骤6

加1克油、1克盐,拌匀,腌制10分钟。

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步骤7

锅中倒入600毫升清水,放入大米、2克油、姜片,大火煮沸后,转中小火煮40分钟。

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步骤8

加入鸡肉,迅速搅散,放入香菇片,继续煮3分钟。

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步骤9

关火,放入青菜、盐、胡椒粉,拌匀即可。

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