来源: 最后更新:23-03-17 03:30:43
1、原料:鸡胸肉、香菇、蒜瓣、姜、油盐、酱油、深粉、糖、醋各适量。
2、鸡胸肉切丁,香菇,姜去皮切丝。蒜瓣切末。
3、碗里放入鸡胸肉,香菇,姜丝,蒜末。加入油,盐,酱油,生粉,醋,糖搅拌均匀。
4、加入两勺水,搅拌上劲。
5、放入保鲜袋,按摩一下,冷藏一晚。
6、鸡胸肉转入小盘子。
7、蒸锅水煮开,放入鸡胸肉大火蒸20分钟。
8、出锅即可。
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