当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

干蒸排骨的做法（干菜蒸排骨的做法）

来源： 最后更新：23-03-10 11:53:56

1、材料：小排，番薯/南瓜/土豆/馒头片（随意），蒸肉米粉，葱，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，糖

2、排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。

3、排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。

4、排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。

5、番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一个小时就好了。撒上葱花装饰。

标签: 排骨  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1329822.html

怎样蒸年糕的做法 怎样蒸年糕的做法大全

网站首页 返回栏目

蒸玉米馍馍的做法 蒸玉米面馍馍的做法