来源: 最后更新:23-02-12 06:45:18
1、用料:新鲜鸽子1只、老抽适量、生抽适量、八角2片、冰糖1小块、姜片、葱、料酒、味精适量。
2、将鸽子剖膛洗净,沥干水分。
3、将鸽子放入汤锅中大火煮开,加姜片、葱、料酒,中小火炖至八成熟捞出。
4、用老抽涂抹鸽子,用手充分按摩,使其均匀充分吸收上色。
5、炒锅内入油,烧至八成热放入鸽子,炸至表皮稍稍起皱捞出。
6、碗内倒入2勺生抽、味精、八角、小块冰糖、煮鸽子的高汤调匀。
7、将碗内的酱汁倒入锅中烧开至浓稠转小火,入炸好的鸽子。用勺子不断的把酱汁涂抹在鸽子身上,使其充分入味。
标签:
2024年宁波机场路高架实施交通管制 宁波机场路高架通车根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条规定,决定对机场
2024淮安城镇老旧小区改造名单 淮安市老旧小区改造规划 北京石景山和美汇开业时间及交通指南 西安新城区韩森寨社区卫生服务中心可以接种带状疱疹吗 2024金华东阳市九价疫苗最新预约接种通知(时间+入口)