当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

酒蒸花蛤的做法和配方

来源： 最后更新：23-02-12 06:42:32

1、食材：花蛤200g、葱姜蒜10g、豆瓣酱1勺、白酒20g、剁椒1勺。

2、花蛤吐沙，水里放些盐。从超市买的花蛤已经没有太多沙，泡了40分钟左右。根据买回来的干净程度可以适当延长时间。

3、锅里放入1勺油，加入葱姜蒜、辣椒小火炒香。

4、加入花蛤。

5、加翻炒后倒入20克白酒，1勺剁椒盖上锅盖。

6、待花蛤全都张口以后关火，时间不宜过长，保持花蛤肉质鲜嫩。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1262414.html

京东肉饼的做法和配方（肉饼的做法及配方）

网站首页 返回栏目

雪衣豆沙的制作方法（雪衣豆沙制作方法文字）