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鱿鱼跟什么炒最好吃 香芹炒鱿鱼的方法

来源: 最后更新:22-05-05 09:42:52

导读:1、食材:芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒。 2、芹菜摘去老叶,洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。 3、鱿鱼筒剖开,清洗处理干净,切成5CM左右的长条状。 4、炒锅里放油,烧至5成热放入姜

1、食材:芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒。

2、芹菜摘去老叶,洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。

3、鱿鱼筒剖开,清洗处理干净,切成5CM左右的长条状。

4、炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。

5、放入鱿鱼条翻炒,同时加料酒,这时鱿鱼条会收缩出水。

6、把鱿鱼条沥出备用,汤汁不要。

7、炒锅里重新放油,烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟。

8、最后加入鱿鱼条,翻炒均匀,再放适量盐调味就可以出锅了。

标签: 鱿鱼跟什么炒最好吃  

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