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清江鱼的吃法（清江鱼的吃法有哪些）

来源： 最后更新：23-02-02 04:10:21

1、原料：清江鱼一条、葱、植物油、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、盐、白糖、蒜片。

2、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。

3、炒锅放油烧热，放入花椒爆香。

4、放入葱姜片。

5、放入清江鱼翻炒几下，鱼太大了剁开来炖。

6、沿着锅边倒入醋，生抽，老抽。

7、加水烧煮。

8、接着放入干辣椒，蒜片，白糖，盐大火煮开后改中火炖煮15分钟左右即可。

标签: 清江鱼的吃法  

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