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无油版--健康薯片 自制无油健康薯片

来源： 最后更新：23-01-24 02:02:51

　　

　　原料：土豆2个，盐﹑五香粉﹑辣椒粉各适量

　　做法：

　　1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

　　2、 把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

　　3、 将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

　　4、 将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。

　　5、 加入少许五香粉。

　　6、 倒入适量辣椒面。

　　7、 用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

　　8、 将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠，多的话可以多做几次)。

　　9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

　　10、 取出来，依次将薯片翻面。

　　11、 再次入微波炉，再微3分钟(如果不是很脆，可以再加热1~2分钟)。

　　12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

标签: 土豆  微波炉  香粉  蒸笼  均匀  

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