当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

麻辣牛肉凉拌的正宗做法（香辣凉拌牛肉的做法）

来源： 最后更新：23-01-13 07:02:11

1、原料：白水煮熟牛肉250克。芹菜50克，炒熟花生米25克。香油15克，辣椒油10克，酱油30克，味精1克，花椒粉2克，葱15克。

2、步骤：将熟牛肉切成片；芹菜择洗干净，投入开水锅氽烫断生，捞出，用冷开水浸凉，挤干水，切成段；葱（去皮）洗净，一剖为二，切成段；炒熟花生米放在案板上用刀面稍拍，成为碎粒；取碗放入味精、辣椒油、花椒粉、香油调匀，成为麻辣味讦；将芹菜段、葱段放在盘子内垫底，摆上切好的牛肉片，浇上调味汁，撒上花生米粒，食时拌匀即可。

标签: 麻辣  正宗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1194510.html

凉拌鸭掌的正宗做法（凉拌鸭掌怎么做爽脆）

网站首页 返回栏目

凉拌海笋的正宗做法（凉拌海笋的家常做法）