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蛋黄虾仁滑豆腐怎么做（虾仁蛋黄豆腐的做法窍门）

来源： 最后更新：23-01-13 03:23:35

1、食材：鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块。

2、首先需要将鲜虾剥壳去肠成虾仁，然后再将蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块。

3、然后再起锅热油先炒香蛋黄，加水煮开。

4、最后再依次放豆腐，虾仁进去煮几分钟，放盐，少量糖调味即可，蛋黄虾仁滑豆腐就做好了。

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