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黔味红烧肉怎么做 黔西红烧肉的做法

来源: 最后更新:23-01-13 03:22:02

导读:1、把肉用水煮五分钟,捞出切小块。2、锅里放少许油倒入切好肉块煸出油。3、捞出炒过的肉块留底油放入冰糖炒至焦黄再放入之前捞出的肉块。4、加入盐、料酒、老抽、辣椒等调料翻炒一分钟后加入适量清水烧40分钟收汁后即可出锅,黔味

1、把肉用水煮五分钟,捞出切小块。

2、锅里放少许油倒入切好肉块煸出油。

3、捞出炒过的肉块留底油放入冰糖炒至焦黄再放入之前捞出的肉块。

4、加入盐、料酒、老抽、辣椒等调料翻炒一分钟后加入适量清水烧40分钟收汁后即可出锅,黔味红烧肉就做好了。

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