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风干鱼红烧的烹饪方法(风干鱼红烧的烹饪方法窍门)

来源: 最后更新:23-01-06 08:39:50

导读:1、原料:辣椒粉、风干鱼、生姜、大蒜。2、风干鱼取出洗净滤干水分,或用厨房纸擦干,生姜大蒜切碎备用。3、锅内倒入稍多油。4、油热倒入风鱼干。5、小火不断翻炒变黄变煎。6、倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。7、倒入干辣椒碎继续

1、原料:辣椒粉、风干鱼、生姜、大蒜。

2、风干鱼取出洗净滤干水分,或用厨房纸擦干,生姜大蒜切碎备用。

3、锅内倒入稍多油。

4、油热倒入风鱼干。

5、小火不断翻炒变黄变煎。

6、倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。

7、倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可。

标签: 风干鱼红烧的烹饪方法  

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