来源: 最后更新:23-01-06 08:26:18
1、牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。
2、汤锅中倒入适量清水,放入牛腩,大火加热,水开后,用勺子将表面的浮沫撇净。
3、放入大葱,姜片和装好调料的炖煮包,加盖用小火炖约1个半小时左右。
4、最后加入土豆和胡萝卜,倒入老抽搅匀,调入盐继续煮10分钟即可。
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