来源: 最后更新:23-01-04 08:08:19
1、原料:胡萝卜1个,土豆1个,洋葱1个,西红柿2个,熟牛肉300克,番茄酱,糖,盐,淀粉,水适量。
2、所有材料切厚片、过油(牛肉除外),留少许洋葱切成小丁备用。
3、锅入适量油烧到五成热,下洋葱丁爆香,放入番茄酱、糖炒匀,加西红柿同炒成番茄酱汁。
4、依次放入辅料炒匀,加水烧沸后,放入牛肉片及盐拌匀、勾芡即可。
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