当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

四川盐煎肉怎么做好吃（四川盐煎肉怎么做好吃窍门）

来源： 最后更新：22-12-27 07:58:45

1、食材准备：300克五花肉、25克青椒、10克红椒、各少许豆豉、姜片、蒜末、葱段。

2、12克辣椒酱、2毫升老抽、4毫升料酒、5毫升生抽、食用油适量。

3、锅中注入适量清水烧开，放入洗净的五花肉。

4、盖上盖，用中火煮约15分钟，至其熟软。

5、揭盖，捞出煮好的五花肉，沥干水分，放凉待用。

6、将洗净的青椒切圈。

7、洗好的红椒切圈。

8、把放凉的五花肉切成薄片，备用。

9、用油起锅，倒入肉片，炒至出油，淋上少许老抽，炒匀上色。

10、倒入适量生抽，炒香炒透，放入豆豉、姜片、蒜末、葱段，炒匀。

11、淋入适量料酒，炒匀提味，放入切好的青椒、红椒，翻炒匀。

12、再加入适量辣椒酱，用中火翻炒片刻，至食材入味。

13、关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1144861.html

炸麻叶怎么做好吃 炸麻叶怎么做好吃视频

网站首页 返回栏目

每日暖心晚安（每日暖心晚安图片）