来源: 最后更新:22-05-03 10:02:45
步骤1
食材:毛豆400克、盐2克,食用油2克,花椒1克,八角1克,小茴香3克,香叶2片,老抽2克,鸡精3克,干辣椒4个。
步骤2
毛豆用清水洗净。
步骤3
放入锅中,加水没过食材,放入盐、食用油、花椒、八角、小茴香、香叶、老抽、干辣椒,煮沸后,中小火煮30分钟。
步骤4
加入鸡精,拌匀,关火,再焖20分钟,捞出即可。
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