来源: 最后更新:22-06-02 12:02:19
黑豆和黄豆中都含有丰富的钙离子,可以促进骨骼的发育,增强骨骼密度和强度,防止骨折,有保护骨骼的作用。
黑豆和黄豆中含有丰富的蛋白质,可以增强体内免疫系统的强度,而黑豆和黄豆中的大豆异黄酮具有抑菌杀菌的作用,食用可以增强体质。
女性雌激素增多可以促进卵子的形成和排出,而黄豆和黑豆中含有丰富的大豆异黄酮,是一种可以促进雌激素分泌的物质,经常食用可以促进排卵。
中医理论表明,黑豆性甘,平,入脾、肾经,黄豆性甘,平,入脾、肾、大肠经。食用都有健脾补肾的作用。
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