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心脏不好能吃蛋白粉吗 蛋白粉对心脏有好处吗

来源： 最后更新：22-05-19 12:45:47

许多专业健身人群以及年龄稍大的人群都患有不同程度的心脏病，那么心脏不好能吃蛋白粉吗？

心脏不好能吃蛋白粉吗

能吃。

蛋白粉的主要成分是蛋白质和碳水，蛋白质的摄入非常普遍，日常食物中就有很多，同样蛋白粉中的蛋白质摄取也不会不会对心脏病造成不好的影响，所以是能吃的。

蛋白粉对心脏有好处吗

有好处。能有效降低脂肪和钠的摄入。

由于日常提供蛋白质的食物中，含有太多的饱和脂肪和钠，它们会升高低密度脂蛋白胆固醇水平，从而导致心脏病。而蛋白粉的出现很好的解决了这个问题，在提供大量蛋白质的同时，不会带来影响心脏病的饱和脂肪和钠。

心脏不好吃什么蛋白粉

乳清蛋白粉。

乳清蛋白粉不含有很高比例的碳水化合物，不会带来过多的热量。

同时又属于动物蛋白组成和种类与人体更为接近，更易吸收利用。

其次，蛋白质含量很高，少量即可达成蛋白质的需求量，很高效。

蛋白粉的适宜人群

1、婴幼儿

因为乳清蛋白在胃内可形成较稀软的凝乳，易于吸收，而且氨基酸组成与婴幼儿体内氨基酸极为接近，能被婴幼儿最大程度地利用，使蛋白质的利用率提高，促进婴幼儿生长发育。

2、老年人

由于老年人蛋白质分解大于合成，蛋白质会出现的负平衡，老年人的肌力、免疫力等都比较低下，蛋白粉可以提供高品质、易于消化吸收的优质蛋白质。能提高老年人的免疫力，增强体质。蛋白粉中含有的钙质，有助于维护老年人的骨骼健康，降低骨骼矿物质流失和骨折的风险。

3、运动人群

运动会消耗大量能量，同时也会使得蛋白质分解代谢增强，过量甚至可出现蛋白质亏损，因此应增加蛋白质的摄入，适量增加蛋白粉的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都有很大帮助。其中的支链氨基酸，能促进肌肉蛋白质的合成，加强运动效果。

4、手术病人

手术对机体创伤后，为修复创口，蛋白质分解代谢增加，会出现蛋白质代谢的亏损，因此补充蛋白质可以帮助促进伤口愈合。

蛋白粉食用注意事项

1、不要空腹服用

人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性食物一起吃

酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

4、不可过度加热

因为蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，蛋白粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

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