来源: 最后更新:22-06-16 12:02:07
鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素,同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。必要的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果缺乏,导致干涸的头皮,给人们难看的外表。那对于素食者而言怎么办呢?请在日常食谱里补充亚麻子(麻仁油),这是不错植物性的欧米茄3脂肪酸。
推荐做法:清蒸鲑鱼
材料:鲑鱼一份,姜丝少许,青蒜两根,米酒头少许,盐巴少许。
做法:
1、用刀子轻轻的刮去鱼鳞,将鲑鱼切成块状。
2、切好姜丝、青蒜段末。
3、依序加入盐巴、米酒、姜、蒜,放入电锅蒸20分钟即可。
菠菜有利于头发的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂,由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态,同时,墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
推荐做法:菠菜木耳炒蛋
材料:干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜,盐,蘑菇精。
做法:
1、干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵。
2、菠菜洗净切大段,蒜剁碎,鸡蛋打散备用。
3、先把鸡蛋炒熟铲出备用。
4、放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,可以促进头皮的健康,让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证,你的食品是可以多种形式的烹调,油烧的胡萝卜更利于吸收。总之,均衡的膳食利于头发的健康。
推荐做法:山药胡萝卜
材料:山药200克,青红椒各1个,胡萝卜1根,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法:
1、山药去皮切片泡在水中或先煮2分钟,胡萝卜、青红椒洗净切片。
2、起锅热油煸炒胡萝卜、山药,加2汤勺水焖煮2分钟。
3、放青椒煸炒片刻,放盐和鸡精调味即可。
腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质,促进头发的生长,也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
推荐做法:芝麻黑豆浆
黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克做法黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用,将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸,欧 米茄3脂肪酸帮助改善你的发质,同时,也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此,上述的食品都应该定期出现在你的食谱里,来维系你的健康状态。
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康,也利于头发的健康,全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物,其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
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