来源: 最后更新:22-05-29 03:02:31
病从口入。时值炎夏,食物因天气炎热极易发生变质,而在洪水过后,一些食物因为遭受洪水浸泡而受到严重污染,所以要高度关注食物是否为危险食物。而要预防水灾期间食物中毒事件,必须先了解哪些食物可能引起食物中毒,一般来说,除了密封罐头以外,经洪水浸泡过的所有食品包括蔬菜、水产都不能食用;已死亡的畜禽、水产品、腐烂的蔬菜、水果都不能吃;严重发霉的大米、小麦、玉米、花生,以及剩饭剩菜、生冷食物都不要吃;此外,来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品、无卫生许可证的摊档生产的食品也不要吃。值得提醒的是,洪灾过后,曾经受洪水浸泡的食品加工场所包括食品厂、食堂、家庭厨房等,应及时清理环境,清洗消毒。
洪水期间,一些原本安逸生活的动物也因洪水打扰而四处活动,所以身处野外的人们很容易出现被蜂、蛇、蜈蚣、蚂蝗等动物咬伤、螫伤的情况,轻者可发生局部骚痒、疼痛,皮肤过敏,重者全身不适,甚至危及生命。
被蜂、蝎子、蜈蚣螫伤后,若伤口里留有螫刺应先将它拔除,然后到附近卫生所进行消毒处理。同样,被毒蛇咬伤后,切勿惊慌失措,在送医院之前可先自行应急处理,包括用止血带扎紧伤处上方,防止毒汁向全身扩散。同时尽量挤出或吸出毒汁,尽快使用蛇药,并将受伤的肢体放松。用手挤压伤口可使毒液渗出,用口反复大力吸出伤口的毒液则要注意边吸边吐,边用清水漱口。而蚂蝗叮住,最好不要硬行拔掉,以免蚂蝗吸盘留在皮肤里造成感染。可在叮咬部位上方轻轻拍打,或用食盐、酒精、烟油等撒在蚂蝗的身体上,使蚂蝗放松吸盘自行脱落。
除了尽量避开动物可能出入的场所,还要自己提高警惕,蚂蝗咬伤,下水前可在四肢皮肤上涂抹肥皂或防护油膏。
逃生、救援,让不少人在洪灾期间饱受洪水浸渍,时间一长则发生浸泡部分皮肤糜烂,严重者可造成局部感染和溃疡,最常见的部位为手指、脚趾间的部位。而因长期泡在温湿污浊的水中,下肢皮肤容易受各种微生物的侵袭,因此可出现湿疹,具体表现为皮肤上出现红斑、丘疹,严重的可在皮肤上出现水疱,甚至肿胀,长期得不到治疗或处理不当的患者则可出现继发性化脓感染,一旦感染则处理比较棘手。
如果遇到上述情况,首先要保持局部干燥,然后用扑粉(一般市售痱子粉均可)扑于洗净晾干后的患处,或于轻度糜烂处用3%的硼酸粉湿敷,待干燥后外用激素或抗生素软膏涂擦即可。湿疹一般采用局部外用3%硼酸粉或0.1%的利凡若尔粉湿敷,待皮损干燥后外用激素类软膏外搽。如果情况无法得到改善则必须前往医院就诊,在医生指导下口服抗阻胺药或抗生素控制感染。而上述情况的预防首先要尽量减少手足在水中浸泡的时间,保持手足部位清洁干燥,外出时穿防水长筒靴,接触脏水时尽量戴塑胶手套。此外下水前也可外涂防水油膏,劳作后可用1%的盐水浸泡双脚约半小时,然后再用清洁水洗净晾干。
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