来源: 最后更新:22-10-24 03:02:11
丝瓜是一种解暑效果比较好的蔬菜,这种蔬菜的做法也有很多,那么下面就由亲亲宝贝网的专家为您推荐一两道吧,希望各位准妈咪都能轻松度过炎热夏季。
丝瓜小档案
营养成分:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,多种维生素如VA、VC等,瓜氨酸、脂肪、皂甙,抗病毒、抗过敏的活性成分。
味道:鲜美、爽滑
做法:凉拌、宜烧、宜炒,煮汤味道更鲜美
作用:味甘,性凉,无毒,具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效,还能有效增强宝宝身体的抵抗力,是夏日的保健佳品。
丝瓜营养餐
根据丝瓜可凉拌、烧食、炒食、做汤食的特点,简简单单就能设计出四道丝瓜菜肴。
凉拌丝瓜
材料:丝瓜1根,香油、酱油、盐、醋各适量。
制作:
1、丝瓜去皮洗净后切成丝,用开水焯一下;
2、将焯过的丝瓜盛入盘中,加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
营养提示:
这款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分,是夏季简单实用的丝瓜吃法。
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