来源: 最后更新:22-04-21 02:25:13
1、在买鸡枞菇时首先要了解鸡枞菇的外形。菇伞形似斗笠:菇伞顶部有显著之凸起,使其整个菇伞呈斗笠状,该中间之凸起即称之为伞尖。同时鸡肉丝菇菌伞表面,有灰、白、米黄等等颜色,而其菌褶初时均为白色,以后渐渐老熟而呈乳白或稍带黄色。
2、鸡枞菇伞尖如铁似钢。以手指触压伞尖时,其硬度有若铁器扎手,这是其他菇类所没有的。鸡肉丝菇依种类不同,其菇伞之大小差异极大,大者直径可达20cm以上,小者不及3cm,而其伞尖均极为坚硬。
3、常吃鸡枞菇会对健康有好处,大家可以通过吃鸡枞来促进健康,是补充营养的好选择,上面推荐的这些挑选方法效果非常不错,大家可以通过学会挑选鸡枞的细节来更好的选购优质鸡枞。
标签: 鸡枞菇的挑选方法及功效介绍
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