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高纤维食物排行榜 十大高纤维蔬菜

来源： 最后更新：23-03-31 12:22:17

文章目录：

1、高纤维食物排行榜 高纤维食物有什么用

2、饮食指南：卡路里低的食物排行榜

3、医生都公认的抗癌食物排行榜

4、十大伤胃食物排行榜 胃不好的少吃点

5、常见的高纤维食物有哪些

6、猜你喜欢：

1、高纤维食物排行榜 高纤维食物有什么用

随着近年来健康知识的普及，大家对高纤维食物也有一定的了解。高纤维食物对一些患者来说是有益处的，对于有三高的人来说也是很好的，可以起到调节作用。那么本期的饮食文化为大家介绍下高纤维食物排行榜，有什么功效。

高纤维食物排行榜

第一水果类

其实，蔬菜和水果堪称高纤维食物的代表。但是如果仔细比较，水果还是略胜一筹。其中，由山楂制成的红果干，纤维含量最多，接近50%。其次，桑葚、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、石榴、苹果、鸭梨等水果，纤维素含量也很高。

第

2、饮食指南：卡路里低的食物排行榜

每个人的新陈代谢往往决定了你一天的摄入量，那些平常不运动的人大多新陈代谢较低，并且容易使身上长出更多肥肉。即使是不运动也要均衡吃一些卡路里较低的食物。

那么，本期饮食文化看看卡路里低的食物排行榜。

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芹菜热量：12大卡（100克可食部分）

海带热量：12大卡（100克可食部分）

黄瓜热量：15大卡（100克可食部分）

大白菜热量：17大卡（100克可食部分）

绿豆芽热量：18大卡（100克可食部分）

竹笋热量：19大卡（100克可食部分）

西红柿热量：19大卡（100克可食部分）

苦瓜热量：19大卡（100克可食部分）

茄子热量：21大卡（100克可食部分）

柿子椒热量：22大卡（100克可食部分）

腌渍类蔬菜热量：22大卡（100克可食部分）

西瓜热量：25大卡（100克可食部分）

韭菜热量：26大卡（100克可食部分）

木瓜热量：27大卡（100克可食部分）

草莓热量：28大卡（100克可食部分）

杨桃热量：29大卡（100克可食部分）

哈密瓜热量：34大卡（100克可食部分）

菠萝热量：41大卡（100克可食部分）

小米粥热量：46大卡（100克）

马铃薯热量：76大卡（100克）

3、医生都公认的抗癌食物排行榜

人的生命总是那么脆弱，一个小小的疾病都有可能夺取一个人的生命。癌症则是最严重的疾病，晚期基本上就已经被宣判了死亡，只有提前预防才行。

那么，本期盘点医生都公认的抗癌食物排行榜。

人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：甘薯98.7%、芦笋93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡萝卜46.5%，金针菜32.6%，番茄22.8%，黄瓜14.3%等。

4、十大伤胃食物排行榜 胃不好的少吃点

到了冬天，对于胃不好的人来说，有很多美味食物都要少吃，不然十分容易造成腹痛。那么有哪些食物十分的美味却对肠胃十分不好的呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

4、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

6、乳制品

有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

7、油腻食物

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

8、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

9、巧克力

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

10、豆类

豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

5、常见的高纤维食物有哪些

大豆：15％

豆科大豆属一年生草本，高30－90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具３小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2－20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5－8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2－5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6－7月，果期7－9月。

其实无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30－40％，辣椒超过40％。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50％，30％以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20％

坚果：3－14％。10％以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10％以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50％，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

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