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1、主料：青椒适量、猪肉适量。 2、辅料：生姜适量、鸡蛋适量、葱适量。 3、配料：鸡精适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量。 4、青椒去籽清洗干净。 5、猪肉搅碎，生姜，葱剁碎加入猪肉中，再加鸡精，料酒，鸡蛋。
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