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最佳答案1、食材：青梅、冰糖、高度白酒。2、青梅清洗干净，清水加入盐浸泡青梅1小时。3、青梅浸泡后去掉果蒂，防止过程中脱落引起变质。4、青梅晾干水分装入容器中倒入冰糖、高度白酒密封即可。5、至少浸泡3个月才能饮用， -
溜溜梅是溜溜果园集团股份有限公司旗下的青梅零食品牌。总部位于安徽芜湖，2005年开始专注研制青梅食品。溜溜梅向消费者传递中国青梅溜溜梅，含有多种天然有机酸的品牌诉求，产品销售覆盖全国，并远销美国、澳大利亚、俄罗斯 -
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最佳答案青梅放久了变黄不影响食用，此时青梅比较软口感酸甜。用盐将表面的细绒毛搓掉，再放入凉水浸泡，反复冲洗几遍，用牙签把梅子的小柄挑出即可。将青梅放入密封的罐子或用保鲜袋装好能有效防止变黄。 -
最佳答案青梅露的保质期是6个月。而自制的青梅露密封在无水无油的罐中，放入冰箱冷藏，可保存半个月左右。青梅露要放冰箱，冰箱是保持低温的一种器具，可使食物或物品保持恒定低温冷态，以避免其腐败。 -
最佳答案青梅酱苦可加白糖或蜂蜜，能去除一部分的苦涩味。自制的青梅酱有苦涩味，应是制酱时间不够，或者是选用的青梅没有成熟，太嫩的青梅做出来的酱肯定有苦味。青梅属乔木，具白色芳香树脂，高约20米。分布于中国海南。生于丘 -
最佳答案性质不同、分布地区不同、生长环境不同。1、性质不同：杏是落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子。青梅是龙脑香科，青梅属乔木，树高约20米。2、分布地区不同：青梅分布于中国海南。越南、泰国、菲律宾 -
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最佳答案将青梅露放入冰箱中即可去除泡沫。如起泡严重则需要先冷冻24小时，再放进冰箱中。青梅露起泡是正常现象，说明青梅在其中发酵。只需及时处理即可，否则会影响后续的泡制，使泡好的青梅露缺失口感。 -
最佳答案立夏三新指樱桃、青梅和麦子。因青梅和樱桃是立夏时期的应季水果，酸甜可口吃起来开胃爽口。而麦子此时并没有完全成熟，但青麦炒熟后用糖拌而食的凉炒面分外清香。立夏这天要以樱桃、青梅和麦子供奉神仙和祖先，是 -
最佳答案1、变味：青梅泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，如果发现很酸，一般是变质的表现。2、酒液变色：青梅酒的颜色是淡淡的琥珀色，青梅颜色重会是较深的黄色，长时间放置后，颜色会变红，如果出现其他的颜色话，就说明变质了。 -
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最佳答案看外形：青梅是绿色的，呈椭圆瓜子形，果蒂有点突出，即便成熟到8~9分，青梅还是绿色，只有全熟时，才会是黄色。而杏的果蒂平整不突出，形状为圆形扁状。尝口感：青梅果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高，吃 -
最佳答案看颜色：青梅酒浸泡酿造时，是淡淡的琥珀色。随着时间的推移，青梅酒的颜色会变成深红色或黄色。闻味道：未变质的青梅酒，有着醇厚的酒味和浓郁的果香。如有酸臭、异味，说明已变质。尝味道：正常的青梅酒，酒味醇厚，余味有淡 -
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最佳答案芒种的习俗有煮梅、送花神、开犁节、打泥巴仗、安苗等。1、煮梅：有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养成分，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅 -
1、取青梅与粗盐相互揉搓10分钟，将溶出之青梅苦汁倒掉，并以木槌或刀背轻拍梅子，使梅子裂开形成一微小缺口。 2、将梅子及粗盐倒入腌渍桶中腌渍一夜；隔天将盐水倒掉，用清水清洗梅子，再以流动清水漂洗至无盐味； 3、捞出青 -
青梅 是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。中国仅分布于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔90 -
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