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1、冷水下锅在熬制骨头汤的时候最好是用冷水下锅煮，因为用热水开煮的话，骨头表面肉的蛋白质容易快速凝固，从而会使其表面的蛋白质不能渗透到骨头里，可能会导致骨头汤熬不白的现象发生。2、先焯水在煮骨头汤之前建议把骨头 -
生活中很多人都喜欢喝羊汤，特别是在羊汤馆中喝的羊汤特别白，而且味道香浓，回家以后他们也想自己熬煮羊肉汤，只是自己熬煮出的羊肉汤总是不太满意，那么羊汤怎么熬才能出白汤呢？羊肉汤怎么煮才能又浓又白呢？下面 -
1、原材料：清水180斤、筒子骨10斤、老母鸡一只、鸡架8只、猪皮,鸡爪适量、老姜200g、葱150g、胡椒10g,料酒100g。 2、将筒子骨、老母鸡、鸡架、鸡爪,猪皮洗净、先用清水泡上2到3小时后在氽水，清洗后放入 -
1、开水炖鮥鱼能炖出白汤。2、做法:把鱼给处理干净，从鱼头处撕开；把锅烧热放油，放花椒和八角，然后放辣椒，姜和蒜进行煸炒；煸炒出香味后，把洗好的鱼倒进锅里加水，煮7分钟，把鱼翻一下，煮7分钟；水开的时候，加盐，再加酱油； -
1、一般是不可以长期服用的。需要根据患者的体质情况来决定，阴虚体质不能长期服用，会引起上火。 2、三白汤具有滋养皮肤，美白祛斑的功效，可以让粗糙皮肤变的光滑有弹性，但长期服用会使血压升高出现水肿，可以间断性服用，这样 -
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1、止咳润肺，以藕和雪花梨，还有山药与荸荠为主要食材做成的四白汤，能清热解毒，也能滋阴润肺，可以有效缓解咳嗽和咽喉肿痛。2、滋阴降火，用白木槿花、生石膏、白豆腐和白砂糖做成的四白汤，能滋阴降火，凉血止
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