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1、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了。至于为什么炖了很久都不烂，有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好。2、如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气，一开始可以猛火炖开，或者猛火炖30分钟，之后放入慢火再 -
生猪检疫检验中的部分术语的释义 生猪检疫检验中的部分术语的释义是
检疫。宰前、宰后及屠宰过程中，对生猪及猪产品所实施的疫病检验。分宰前检疫，宰后检验（疫）两个环节。宰前检疫指即将屠宰的生猪在屠宰前实施的临床检查。目的在于及时发现 -
1、煮猪心大概30-45分钟左右能熟。 2、猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。 3、煮猪 -
1、生猪肝一般煮一般需要蒸煮20分钟左右，但是使用的煮肉工具不同，并且火候的大小不同，所以蒸煮时间长短也是不同的。2、猪肝中含有的营养成分比较丰富，可以补充气血，但是在吃的时候一定要适量，避免一次性吃过多，否则会导致肠 -
1、新鲜买回来的猪耳朵先要洗干净，然后放入冷水当中汆一下，开大火汆个十来分钟之后，转中小火开始慢煮，需要煮上50分钟左右，才能把猪耳朵煮熟。2、所以平时喜欢吃猪耳朵的可以自己买回来用白水先煮熟再烹制，十分好吃。 -
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外三元猪是指三个亲本都是外来瘦肉型品种的杂交猪，其特点为生长速度快、饲料效率高、瘦肉率高达60%，但对饲料的要求较高，产仔量一般少于内三元猪。内三元猪多采取以长白猪或大约克夏猪为第一父本，与当地母猪交 -
生猪运输必须要2个执照才可以进行，一个是动物防疫条件合格证、还有一个是营业执照，首先要向所在地县级地方人民政府兽医主管部门提出申请并提交材料，如果申请材料不齐全或者不符合规定条件的，需要重新提交，然后 -
生猪存栏数是指一定时点的全部生猪饲养头数，就是反映生猪的饲养水平指标，生猪存栏量是国家确定生猪收购指标的重要依据，生猪存栏量的增减，主要是与生猪的繁育幼畜和死亡成畜有比较大的关系，猪肉因为价格低廉广受 -
生猪的体重测量公式为：体重（千克）=胸围（厘米）×体长（厘米）/系数。如果猪营养状况良好系数就用142，若营养状况中等，则系数用156，若营养状况不良，则系数用162。给猪测胸围的时候，在猪肩胛骨后缘 -
对于养殖户来说，生猪期货可以帮助养殖户规避生猪价格过低而产生的风险，保证养殖利润稳定，避免价格周期性波动风险，但同时也抑制了生猪市场的价格波动。目前，农村养殖户大多都是散养户，一般都是采取现货交易，不 -
通常猪拉水泥样的稀粪是因为患上了增生性回肠炎，该病以病猪出现腹泻和肠粘膜增生为主要特征，猪舍温差变化大和湿度过高以及卫生条件差时都会加大该病的发病率，根据临床的症状，又可将该病分为慢性回肠炎和急性出血 -
200斤猪一天大概喝11.5千克水，大概要吃6斤左右的饲料，在喂猪时，不要将豆腐渣当作主食给猪饲喂。养猪时还可以给它喂一些配合饲料，这样也会使它长得快，一般25公斤以下的仔猪可饲喂乳猪料，催肥时一定要 -
1、用水洗净猪肚，尽量去除表面的粘液。2、在锅中倒入清水，烧开后放入猪肚，经过2-3分钟后再关火。3、将猪肚捞出来用水冲洗，待表面冷却后倒出内部的热水，再继续冲洗20秒。4、将猪肚表面的黄膜、油脂清理 -
1、准备脸盆，里面放入30g食盐（3勺盐左右），然后加入纯净水。2、用脸盘接住猪血，等到猪血凝固之后，使用洗干净的刀将生猪血切成块状。3、将水烧至80℃，然后将生猪血块放入锅中，加盖，用小火焖30-4 -
生猪的屠宰过程主要包括：制昏、刺杀放血、浸烫刨毛、剥皮、开膛解体、屠体整修、检验盖印等。注意待宰的猪应来自非疫区，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，宰前应停食静养12-24小时，以便消除运输途 -
1、生猪料肉比：指饲养的猪增重一公斤所消耗的饲料量，其计算公式为料肉比＝消耗饲料总量÷增重总量，当料肉比高时说明饲养时喂食用的饲料比较多，但增长的肉少；而料肉比低就说明饲养时，喂食用的饲料比较少，但增 -
1、生猪出栏量就是指猪卖出的数量，国家公布的数据显示，2021年上半年我国生猪出栏的数量是33742万头，比去年同期增加了8639万头，生猪出栏率同比增长了34.2%。2、我国从2011年开始到201 -
1、生猪出栏的养殖周期在我国正常是150-180天，我国主要的商品猪杜洛克、长白和大白猪三元杂交品种会在160天左右出栏，国外个别优质品种的猪出栏养殖周期会更短一些。2、猪的出栏养殖周期还要看养殖的模 -
生猪脚发红是死猪吗，附发红原因（生猪脚发红是死猪吗,附发红原因是什么）
生猪脚发红不是死猪。养猪时必须经常保持猪的食欲，必要时可以给其提供适当的运动，或增加健胃药，比如小苏打，大黄苏打片。必须做好卫生防疫工作，建立生物安全屏障，工作人员进入猪场生产区时一定要更衣、换鞋、冲 -
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