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  焖面用生面还是熟面（干挂面焖面的正宗做法）

  1、焖面用生面。2、面粉放入碗中，加入少许的盐，加入凉水。用凉水和出来的面，焖出来更筋道。3、和成较硬的面团，因为太软的话面团容易粘，案板上铺一层面粉，放上面团。4、一边擀面一边撒干面粉，擀成较薄的面片，折叠起来。这一步

  焖面用生面还是熟面  

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  焖面用生面还是熟面 焖面是用生面还是熟面

  焖面一般用生面，焖面是利用水蒸气将面条焖熟，所以一般是用生面焖的。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地。焖面主料是面粉，配料主要是豆角、豆芽和猪肉。其

  焖面用生面还是熟面   焖面用的是生面吗   焖面用的面是生的还是熟的