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1、亚麻籽油不可以热炒。2、因亚麻籽油有特有的营养成分α-亚麻酸而闻名，α-亚麻酸在超过160℃的环境中会被高温破坏，同时生成对人体有害的反式脂肪酸，最高的烹饪温度不可超过120℃，所以不可以热炒。亚麻籽中的粗蛋白、脂 -
最佳答案亚麻籽油不可以热炒。因亚麻籽油有特有的营养成分α-亚麻酸而闻名，α-亚麻酸在超过160℃的环境中会被高温破坏，同时生成对人体有害的反式脂肪酸，最高的烹饪温度不可超过120℃，所以不可以热炒。亚麻籽中的粗蛋白、 -
最佳答案核桃油不可以热炒，建议核桃油生吃。核桃油主要的用途是用于凉拌菜，或者是充当香油的替代品。首先，核桃油如果用来热炒成本太高。其次，核桃油通过高温再加热，会失去原有的营养成分，甚至还会产生有害物质。
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