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1、泡发好的燕窝可以冷冻；2、泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。3、在我们燕窝原产地，浸过水的燕窝必须 -
1、沥干水份：先把发过的燕窝捞出来，沥干水份。保存时不要带着水份一起保存，虽然泡发过的燕窝是湿的，但不要水份就不容易坏掉。2、放入保鲜袋：沥干水份后再把燕窝放入干净的保鲜袋，这样看可以和外面的环境隔离。不可以直接把 -
1、泡发好的海带要用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻保存。2、通常情况下泡发过的海带最好不要长时间的保存，因为泡发后的海带很容易出现变质，最好是将海带结浸泡在清水中，而且浸泡的时间不能超过两天，超过两天就会导致海带出现变 -
1、食材：海参8条，姜1块。 2、准备北美海参。 3、取个干净的盒子把海参洗一下。放冰箱浸泡一天或两天。海参按压有软弹性就可剖肚了。 4、清洗海参主要方法是从底部剖开取出海参沙嘴就会方便清洗。 5、用流水冲洗。 -
1、晒干法，首先将木耳控干水份，再把木耳晒干或烘干，这样可以保存时间相对要久，而且是最好的方法，晒干后用食品袋密封保存。注意一定要确保木耳彻底晒干。 2、冷冻法，冷冻的方法分为两种，一种是把木耳控干水份，使用食品袋密封 -
1、首先是可以将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油，中间换2-3次水，直至泡软泡透。2、去掉海参的沙嘴(在海参的一段)，清洗泥沙，放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入纯净水，水的多少视海参的多少，一般要漫过海参 -
1、先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。 2、如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（最好是切成3至5 -
1、泡发好的鱿鱼保存方法：如果长时间保存就用保鲜膜密封，然后放置到冰箱冷冻，如果短时间就放到冰箱冷藏。鱿鱼是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。2、鱿鱼，也称柔鱼、枪 -
1、清水浸泡保存 将泡好的笋干继续放在清水里面浸泡着，记得每天将泡笋干的水换一下，这样的话可以保存大约20天左右笋干都不会坏的。但是这种方法保存笋干虽然不会坏，但是笋干泡在水里时间太长的话，会变得比较粉嫩，没有脆感 -
1、首先将海参放到无油器皿中发泡24小时。2、发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止。3、将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净。4、将清理干净的海参放入锅中，用开水焖煮25-30分钟
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