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1、催熟后食用：在牛油果的切面上洒上柠檬汁，用保鲜膜包裹好，然后放入冰箱的冷藏室中，一般2-3天即可成熟，成熟后即可按照个人喜好食用。2、微波炉中烤制：把牛油果的果核挖出后，在其中加入鸡蛋、藜麦、蔬菜等食材，然后放入烤箱 -
1、释迦果没熟可以吃。2、但味道会有些酸涩，口感不佳。可用催熟的办法使其快熟。适宜的温度下，可将释迦果和熟苹果装在箱子里密封起来，让苹果释放乙烯催熟；还可以放到米缸里，或者用报纸包起来，外面洒点水，在不通风处捂上几天 -
1、要吃没熟的牛油果的话，可以借助工具把它碾碎然后再和炒鸡蛋等食物搭配在一起制作沙拉食用，这样不仅营养比较丰富，口感也会非常好。也可以把牛油果切开并在它中间的凹陷处放一些配菜，然后将它们一起放入烤箱中烤熟食用 -
1、牛油果没熟的话也可以榨汁；2、我们只需把它的果肉挖出来再和牛奶一起倒入榨汁机中榨汁，还可以把它和苹果、香蕉放在一起榨汁。没熟的牛油果除了可以榨汁之外，还能用来制作沙拉，或和别的食材一起放入烤箱烤制。
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