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高筋面粉放入大盆中，注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆。||用手指蘸水，半握拳头用指头部位蘸水压面，手指上水吸收后再蘸水压面，重复压面。||拿着甩好的面团，在平底锅上轻轻一转... -
1、面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。2、和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。3、取出揉成长条状。4、分成若干小份。5、用擀面杖把面团擀成圆饼状。6、依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这
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