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1、将若干杏子洗净去核，切开放入备用。2、锅中放入水150ml，冰糖300g,大火煮开。3、把杏子倒入糖水中，中火煮10分钟，及时观察是否干锅。4、不时搅拌一下杏肉，加100g糖，继续煮15-20分钟。5、让糖水和杏肉在
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