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1、先将猪肉洗干净，然后去除猪皮上得毛毛，除毛后，将猪肉切片，每片大约5毫米厚。2、将切好的猪肉放到食盘上，然后先放适量的花生油，再倒上一点酱油，用筷子将猪肉跟佐料拌匀上色后，放置10分钟，让猪肉入味。3、洗干净锅，大火
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