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1、原料：泡面1包，鸡蛋2个。2、首先将泡面敲碎装入碗中，再放入打散的鸡蛋液，方便面干粉包和葱花。3、搅拌均匀后锅中烧油，油热放入方便面，摊成饼状后压实。4、中小火煎至两面金黄后即可切成合适的大小开吃啦。
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