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  大闸蟹蟹黄中间黑色的是什么（大闸蟹蟹黄中间黑色的是什么品种）

  喜欢吃大闸蟹的人都知道，这个东西好吃，但确实贵，很多家庭都喜欢购买活体的大闸蟹，带回家自己做，既能品味美味，还能节约用钱，但蒸出来的大闸蟹蟹黄为什么是黑色的？大闸蟹蟹黄中间黑色的是什么？这样的蟹黄还能吃吗？

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