烤鸭凉了怎么加热好吃
来源： 最后更新：23-12-26 12:01:20
导读：烤箱加热
-
烤箱加热
凉了的烤鸭可以放入烤箱的烤盘内，加温至150℃，20分钟后，再升温到160℃，10钟后即可食用，其色香味与原烤鸭无异。
微波炉加热
家里面没有烤箱的也可以用微波炉加热烤鸭， 可用锡箔纸将烤鸭包裹起来加热8~10分钟左右,加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了,如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右,不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。
油淋法
将凉了的烤鸭切成片，摆在漏勺内。炒勺置火上，倒入食油250克，待油烧至七八成熟时，将漏勺置于炒勺上方，用手勺将热油缓缓淋在鸭肉上，反复4-5次，待皮脆肉热时即可食用。
爆炒加热
如果是打包剩下的烤鸭可以将冷烤鸭片成片，将炒勺置旺火上，倒入食油50克，待油烧至七成热时，放入鸭片迅速翻炒，约两分钟即可出勺，盛入盘中食用。爆炒时间不宜过长，否则皮焦肉老，风味全无。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
家庭教育的重要性 90%的家长错失的关键教育家庭教育的意义重大，毫不夸张的说可以影响到孩子的未来。孩子从小
中国一年有几个鬼节都是几号 鬼节有人看到鬼了吗 夏威夷是哪个国家的（夏威夷是哪个国家的领土地图） 为什么胎盘前壁是男孩 揭秘胎盘前壁看男女真假 中国的四大鬼节是什么日子 中国四大鬼节分别是哪四个
