来源: 最后更新:22-10-26 11:59:19
今天市场上买柑橘,发现市场上既有皇帝柑也有沃柑,口感是很好吃的,那皇帝柑和冰糖橙哪个好吃?皇帝柑和冰糖橙哪个好吃?
两者都是很好吃的,根据自身口感喜好进行选择即可。
皇帝柑和沃柑都是柑桔属植物,只是不同的是,皇帝柑是橙子和柑橘的杂交品种,结合了橙子和柑橘的优点,口感甘甜多汁,而沃柑是一种新型研发的柑橘新品,是橘橙与红橘的杂交品种,其甘甜多汁,但具有一定酸味。
生活中不同人群的口感喜好是不一样的,有人喜欢吃皇帝柑,也有人喜欢吃沃柑,两者营养价值都很高,根据自身需求进行选择即可。
根据自身喜好进行选择。
皇帝柑是橙子和柑橘的杂交品种,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸;而冰糖橙是“极品橙子”的杂交品种,果皮光滑,口感甘甜带酸味。
总体来看,两者各有各的优点和长处,只是冰糖橙口感带酸,所以说喜欢吃甜的可以选择皇帝柑,喜欢口感酸甜的,可以选择冰糖橙,根据个人口感喜好进行选择即可。
皇帝柑和冰糖橙除了品种和口感不同,还具有以下区别:
皇帝柑个头是比较小的,单个重量只有130-140克左右,果皮薄;而冰糖橙个头相对于皇帝柑要大一些,单果重150-170克左右。
皇帝柑果实扁圆或球形,大小中等;而冰糖橙果实近圆形,橙红色,果皮光滑。
皇帝柑的蛋白质、维生素、胡萝卜素、纤维素、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质丰富;而冰糖橙含有丰富的果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素C、维生素P以及钙、磷、钾等营养物质。
看情况。
正常情况下来说,冰糖橙成熟之后都是黄色或者橙黄色的,如果冰糖橙是绿色的,那么则表示这样的冰糖橙成熟度并不是很高,这时候冰糖橙口感比较酸,很少人喜欢吃。
但对于气温比较高的地区来说,气温温差比较大,冰糖橙的成熟时间也会提前,像云南的绿皮冰糖橙,看起来是绿色的,但其实果肉已经成熟,口感十分清甜,是可以进行食用的。
标签: 皇帝柑好吃还是沃柑好吃 皇帝柑和冰糖橙哪个好吃 饮食指南
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