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红薯如何保存才不会烂掉 红薯可以减肥吗

来源: 最后更新:22-04-18 11:59:01

导读:很多人爱吃红薯,味道软糯而且非常的香,不过红薯在吃的时候是不能吃很多的,一方面红薯含有大量的淀粉,纤维素是帮助排便的,不过多余的淀粉就是不好消化的。

很多人爱吃红薯,味道软糯而且非常的香,不过红薯在吃的时候是不能吃很多的,一方面红薯含有大量的淀粉,纤维素是帮助排便的,不过多余的淀粉就是不好消化的。

红薯如何保存才不会烂掉

建议是放在通风的地方。

注意不管怎么保存都要放在阴凉通风的地方保存,而且要保证红薯本身没有腐烂。可以将红薯蒸熟或闷熟,稍微晾凉之后,切片晒干保存,红薯干水分含量低,因此可以保存很久,只要注意,密封保存不要进虫就可以了。

红薯可以减肥吗

其实是可以的。

前提是吃的红薯不能太多,也就是吃可以,但是不要一次性吃很多,不然身体是会受不了的。而且多余的淀粉也是排不出去,会囤积成脂肪。

吃红薯的注意事项

1、有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,甚至会导致死亡。

2、空腹吃红薯要谨慎。肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

3、单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

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