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蘑菇炖鸡蘑菇炖鸡的做法

来源: 最后更新:22-08-04 03:01:32

导读: 食物原料: 鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。 制作方法: 1、鲜蘑菇洗净

食物原料:

鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。

制作方法:

1、鲜蘑菇洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。

2、锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菇块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

标签: 鸡腿  蘑菇  蛋白质  姜片  料酒  

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