来源: 最后更新:22-07-22 03:01:28
1、选材:带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个
(小贴士:挑选冬瓜时可用指甲掐一下,皮较硬,肉质紧密,种子已成熟变成黄褐色的口感更佳。)
2、步骤:
a.将冬瓜去皮、去籽后,切成小丁;
b.将柠檬切开,挤入柠檬汁,加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可;
c.再一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中。
甜蜜冬瓜汁的功效与营养价值1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。2、冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。3、冬瓜汁可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。4、甜蜜冬瓜汁清爽可口,冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,帮助宝宝清热解毒,顺利排便。饮食冬瓜的禁忌以及注意事项1.鲫鱼与冬瓜不可同吃;2.冬瓜一般人群均可食用,但冬瓜性寒凉,所以脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃;3.女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食;4.久病与阳虚肢冷者忌食。
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