来源: 最后更新:24-08-25 05:15:38
1、按照香椿:盐=10:1的比例,将香椿与盐混合腌制,腌制3小时后翻动香椿,接着继续腌制3小时捞出。
2、也可以用保鲜袋装好腌制的香椿,扎紧封口,将其放入冰箱冷冻室中进行速冻,香椿冻结后,转移至冷藏室。
3、也可以使用热水冲烫香椿后,将香椿包装好放入冷藏室中保存。
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