来源: 最后更新:24-05-31 12:01:29
软糖造型用不用封层,可以视情况而定:
1、如果需要长时间保存,可以刷一层薄薄的封层,以防止空气中的水分和其他杂质污染软糖胶。
2、如果不需要长时间保存,可以不刷封层。
封层可以有效防止软糖胶表面的水分蒸发,以及防止软糖胶受到空气中的污染,从而保持软糖胶的新鲜度和口感。
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