来源: 最后更新:22-11-19 07:04:00
美的高压锅弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术彻底解决了压力锅的安全问题。美的高压锅使用方法:1、开盖前请确认止开阀是否落下;2、取出内锅,将食物与水放入内锅中;3、将内锅放入煲体,需要轻轻的将内锅左右旋转,室内锅底部与电热盘充分接触;4、盖合锅盖。检查限压阀是否正确安装在限压阀座上;5、接通电源。
高压锅的原理:
高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就成了危险物品。
高压锅使用的注意事项:
1、请务必拔下电源插头,带锅贴冷却后再清洗保养,切勿将器具直接浸入水中清洗。
2、内锅要轻拿轻放,避免碰撞后变形食物时,用完之后应及时清洗,不易长时间浸泡。
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