来源: 最后更新:22-11-18 01:26:54
1、已煮熟的饭、肉、豆腐、隔夜菜等。这些食物保存温度不当,很容易变质。即使停电时间在两小时以内,隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高,食用后可能会食物中毒。如果要食用,一定要热透。如果超过两小时,即便食物没有出现变质情况,也应该扔掉。
2、鱼类、肉类、已开封的豆制品。即便放在冷冻室内,停电后也不宜保存过长时间,最好在一天之内吃完。
3、冷藏的鸡蛋。常温鸡蛋外表干燥,没有细菌滋生问题。一旦冷藏保存又遇高温,鸡蛋表面会凝结水珠,成为细菌滋生的温床。
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