当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

酥皮紫薯派怎么做（紫薯酥皮的做法）

来源： 最后更新：22-10-22 06:54:59

1、紫薯洗净以后，用水煮20-30分钟，直到煮熟煮烂。将煮好的紫薯去皮以后，切块放入碗里，用擀面杖的一端捣烂成紫薯泥。

2、在紫薯泥里加入细砂糖，搅打均匀，再分次加入淡奶油。

3、淡奶油最好分3次以上加入，每次加入后都用电动打蛋器彻底搅打均匀，最后搅打成顺滑的紫薯馅。

4、把千层酥皮擀开成为厚度约0.2CM的长方形薄片。

5、用刀把擀好的千层酥皮切成一个大的长方形薄片和若干细条。

6、将紫薯馅用裱花带以细条的方式均匀挤在长方形薄片上，周围留出1CM以上的空隙。

7、将细条排放在挤好馅的酥皮上。

8、用细条编制成交叉的网格状。

9、用全蛋液将细条与酥皮派底粘合起来。

10、除去多余的细条，在网格表面刷一层全蛋液。静置20分钟后，放入预热好220度的烤箱，烤20分钟左右，直到表面金黄即可取出。趁热食用，味道最佳。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/qiaomen/shcs/389266.html

拌方便面怎么做 拌方便面怎么做好吃不用热油

网站首页 返回栏目

长寿村在如皋哪个镇（江苏如皋县长寿村）