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孕妇补血食谱（孕妇补血食谱大全:10道补血菜谱推荐）

来源： 最后更新：22-06-07 05:08:08

女性怀孕以后就成了传说中“一张嘴吃两个人的饭”了，妊娠期间为保证胎儿营养供给，补血是其中重要一环，孕妇补血食谱有哪些呢？

大枣黑木耳汤

做法：取黑木耳15克和15个大枣泡开后放入碗中，加水和冰糖适量，将碗放置锅中蒸1小时。

功效：补益气血。木耳、大枣何用对于贫血有改善作用。

桂圆鸡蛋汤

做法：将15克龙眼肉用清水煎煮半小时，加入适量白糖，打入鸡蛋，蛋熟后即可食用，每天早晚各食用一次。

功效：养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质，有益智宁心、养血安神的作用，鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。

红枣桂圆粥

做法：准备15克龙眼肉，5枚红枣，50~100克粳米。分别洗净后一起放入沸水锅中，煮至粥熟即可食用。

功效：桂圆肉和红枣都有补血的作用，煮成粥，尤其适合用作补血保健食疗。

五红汤

做法：20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生，2勺红糖洗净后一起放入陶罐中，放适量水加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后，小火蒸20分钟即可。早晚各饮用一次，温服。

功效：补血、养颜。

菠菜鸭血汤

做法：50克鸭血、20克嫩豆腐切片，锅里放油，加葱末、姜末爆香后，放入鸭血，翻炒一会儿后加入20克枸杞，再倒入适量清水，煮沸2分钟后，加入80克菠菜和适量盐即可。

功效：含铁、钙、蛋白质和维生素C丰富，热量低，不仅可以补血，还能清火通便。

排骨花生汤

做法：猪小排1斤处理好后焯水后放入高压锅中，加入80克花生100克胡萝卜丁，少量生姜片和花椒，盐适量，清水3000毫升，高压锅加压煮沸后，转小火20分钟即可。

功效：蛋白质和铁元素含量高，荤素适宜，适宜孕妇补血食用。

紫苏生姜红枣汤

做法：新鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克分别洗净切好，一起放入砂锅中用大火煮沸，水开后用文火炖30分钟，捞出紫苏叶和姜片，再用小火煮15分钟。

功效：补血益气。

阿胶糯米粥

做法：阿胶30克、糯米60克。将糯米淘洗干净放在锅中，加入适量清水熬煮至粥将熟时，加入砸成碎末的阿胶搅匀，继续煮至粥熟即可。每日早晚各食用1次。

功效：本品具有养血止血、滋阴润燥的功效，适用于阴血不足所引起的眩晕、心悸等。

首乌煨母鸡

做法：首乌30克、母鸡一只、生姜15克、花椒、葱、胡椒粉、盐、料酒、味精各适量。将首乌研成细末，用干净纱布包好，放在鸡腹内，加水用小火煨至鸡肉熟烂，捞出药包，加入调料。

功效：本品具有补益肝肾、养血填精的功效，适用于肝血不足、头晕眼花等症。

参枣陈皮饮

做法：党参25克，陈皮5克，红枣10颗。将三味原料，加清水熬汤，代茶饮用，每日1剂。

功效：本品具有补中益气、养血安神的功效，适用于心血不足。

最后孕妈咪们平时可以多吃含铁丰富的蔬菜如菠菜，肉类，并同时注意多吃富含维生素C丰富的食物如柑橘、猕猴桃。此外，建议准妈妈们在怀孕期间补充营养注意适度，太过营养对身体和胎儿的发育也不利。

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