来源: 最后更新:22-06-02 05:03:37
孩子挑食不利于摄入均衡营养物质,影响生长发育,不是身体瘦弱就是虚胖,常常让父母头痛,这到底是怎么回事呢?
孩子不能按时定量进餐,吃零食太多,就会影响食欲,俗话说"饿吃甜如蜜,饱时蜜不甜"。孩子的胃本来就不大,胃内食物排空需要3-4小时,到了吃饭时间有饥饿感觉,吃饭就香。如果不是定时吃饭,而是点心,锅巴,饼干,各种饮料,乱吃乱喝,胃内总有食物,胃就得不到休息,这样到吃饭时间孩子就没了食欲,再好的东西他也没胃口,自然就挑三拣四。
孩子偏食的另一个最重要原因,就是周围环境的影响。孩子没有鉴别力,周围人对食品的各种议论,都会无意间让孩子产生对食物的各种看法。父母有挑食毛病,子女就跟着学,久而久之孩子就养成了挑食的坏习惯。
儿童对食物的特殊气味和味道更为敏感。一些成年人认为好吃的浓味食品,年幼的孩子可能感觉刺激过度强烈,从而本能地拒绝。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之类味道独特的食物遭到反感,最主要原因可能就在这里。
因此,在儿童上学之前,特别是1-3岁的幼儿期,应当为他们准备味道淡于成年人的饭菜,也不必强求他们马上接受具有刺激性气味的食品。
孩子都喜欢漂亮而小巧的食物,对于形状过大、色泽暗淡的东西缺乏兴趣。如果宝宝觉得吃起来太费劲,根本吃不完,就会产生畏难情绪。一些儿童食品的生产商正是抓住了孩子的这些特点,让孩子们对一些小零食爱不释手。
所以,给孩子做食品,应当做得小巧可爱一点,能用手抓,或者一口能吃进去。
孩子也可能会因为一些负面情绪而反感某些食品。比如在饭桌上,孩子因为不吃某种食品而遭到训斥,很可能会使他们对这种食品产生反感;而如果父母用某种食品作为奖励,很可能会让他们更加喜爱这种食品。
所以,尽量不要把食物与某种负面情绪相联系,而是要多表扬宝宝爱吃多种食物的优点,让宝宝体会到食物带来的正能量。
在少数情况下,宝宝吃了某种食物确实感觉口腔或胃肠不舒服,会本能地表示反感。所以,父母不必强迫孩子吃某种东西,而要密切观察孩子的反应,特别是可能发生过敏的食物,或者可能造成黏膜损伤的食物。
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