2022立秋吃什么 2022年立秋时节吃哪些食物
来源： 最后更新：22-07-26 05:39:27
-
导语：立秋了，说明与炎炎夏日说再见了，大家迎接的是秋日的各种美好。立秋后，许多人在饮食上是更加注意了，那么，大家清楚2022立秋吃什么？2022年立秋时节吃哪些食物？以下小编为大家收集整理了一些内容，如果大家觉得不错，就是小编的荣幸了。
2022立秋吃什么
2022立秋
1、立秋吃茄子
民谚有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃茄子能降“火气”，除秋燥。并且秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，风味比普通茄子更胜一筹。
立秋吃茄子还有一个传说故事：
传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
2、立秋贴秋膘
“贴秋膘”是立秋时节的传统习俗，尤其是在北方。这一天，北方的老百姓都会排队买肉，回家炖上一锅，来补补入夏之后身体的亏空。夏天天气热人们不想吃饭，很多人都会“掉膘”。进入秋天之后，天气凉爽，人们食欲增强，于是就想吃点肉把膘补回来，于是就有了“贴秋膘”的说法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山东吃“渣”
山东一些地方有立秋吃“渣”的习俗，这里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的养生作用，因为吃豆渣对于秋季预防腹泻是有好处，正所谓“立秋吃渣，不呕不拉。”
5、天津“咬秋”
清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”，天津等地流行立秋时节“咬秋”。人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，在立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
立秋图片
6、四川喝“秋水”
四川东、西部流行喝“立秋水”。在立秋时节，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋节气时，有着“啃秋”的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后还有长时间的炎热；另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
8、浙江吃秋桃
浙江一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。立秋这一天，大人小孩每个人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天，把桃核丢进火炉中烧掉，人们认为这样就可以去除瘟疫，给大家带来好运。
9、台湾吃龙眼
立秋时节正是台湾龙眼的盛产期，当地人认为“龙眼”就是“福圆”，食用龙眼可以给自己和家人带来好运。
10、金华吃清凉糕
吃清凉糕在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。什么是清凉糕呢？就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。
立秋图
关于立秋的古诗
《立秋》
[宋]方岳
秋日寻诗独自行，藕花香冷水风情。
一凉转觉诗难做，付与梧桐夜雨声。
《立秋》
[明]夏云英
秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋。
宝鸭香消沉火冷，侍儿闲自理空侯。
《立秋》
[清]乾隆
通闰立秋早，况在深山中。
虫鸣莎底急，风来树上雄。
益觉秋信佳，旷览极长空。
白帝有神权，素宇无纤蒙。
匪惟契静怀，更用占祥农。
相关推荐
立秋是2022的几月几日几点 立秋是2022年几月几号几点钟
2022年立秋后还热不热了 2022立秋节气后天气还热吗
立秋节气的含义是什么 立秋节气是什么意思
2022立秋是几月几号 2022年立秋时节是几月几日
2022立秋还热吗 2022年立秋时节还热吗
标签:
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
刘和平：印度特工被抓现行，美国还兜得住吗？刘和平：印度特工被抓现行，美国还兜得住吗？,莫迪,印太,编剧,加拿大,
国士无双黄飞鸿演员表（国士无双黄飞鸿演员表电视猫） 美媒爆料：以色列一年多前就知道哈马斯袭击计划，但没有重视 蒸榆钱饭有哪些小窍门 如何做蒸榆钱好吃 扇贝肉怎么炒好吃 炒扇贝肉的做法
热门标签
热门文章
-
高德地图助老就医出行补贴活动规则 高德地图老年人模式怎么设定 23-12-03
-
2023年度广州积分入户审核排名11月29日9点起可查 23-12-03 -
房屋验收后现消防隐患！湖南衡阳一小区消防通风设置不合格被要求整改 贯穿楼板打井遭业主反对 23-12-03
-
武汉电动汽车充电桩充电时间段价格（武汉充电桩充电怎么收费） 23-12-03 -
特种兵之火凤凰剧情分集介绍（特种兵之火凤凰电视剧大结局） 23-12-03
-
安徽14岁男孩升级当爸爸，女友身份曝光，网友：太狗血了吧！ 23-12-03
-
福建舰传新消息，而印度又要打造新航母，是否意味剧变？ 23-12-03
-
秋季时令水果蔬菜 盘点秋季时令水果蔬菜 23-12-03
-
春天时令菜谱推荐 菜谱推荐春天时令 23-12-03
-
冬瓜烧排骨怎么做好吃 冬瓜烧排骨的做法 23-12-03
