来源: 最后更新:22-07-07 03:45:03
番茄鱼泥:
材料:去骨鱼肉、西红柿
做法:
将西红柿洗干净,用开水烫过之后,剥去皮,取1/2个,切成碎末。
将鱼肉洗干净,放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的鱼肉取出,剁碎,再仔细检查是否有鱼刺。
取一口小锅,放入少许清水,加入鱼肉末、西红柿碎块。
将鱼肉和西红柿泥拌匀。
用大火煮开之后,换成小火,将鱼肉西红柿煮烂即可盛入碗中。
鲈鱼泥软面
材料:鲈鱼、宝宝面条
做法:
取30克鲈鱼肉,洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉,压成鱼泥备用。
宝宝面条放入沸水锅中。
将面条煮成软烂程度。
煮熟的面条捞出锅后,用勺子断成适中的小段,并可根据宝宝的咀嚼程度压碎。
面条上放上鲈鱼肉,搅拌均匀即可。
鸡肉玉米泥
材料:材料:鸡肉、玉米
做法:
将玉米洗干净,沥干水分。
玉米粒放入沸水中煮熟。
将煮熟的玉米捞出,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成玉米泥。
将搅打好的玉米泥过筛。
将鸡肉洗干净,放入锅中,加入清水,煮熟。
将煮熟的鸡肉捞起,切成小块,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成鸡肉泥。
将鸡肉泥和玉米泥按照1:2的比例混合,拌匀即可。
胡萝卜山药粥
材料:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
做法:
胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。
取山药胡萝卜捣烂。
备好白米稀饭一小碗。
加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。
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